长期营养不良出现眩晕，主要是因为贫血导致。人体红细胞的合成需要包括蛋白质、脂类、维生素及微量元素在内的众多营养物质，任何一种造血原料不足或利用障碍都可能导致红细胞生成减少。
长期的营养不良就会导致人体缺乏造血材料出现各种类型的贫血，患者会出现皮肤黏膜苍白、头晕、耳鸣、失眠、多梦、记忆力减退及注意力不集中等表现。
此外，消化腺分泌减少甚至腺体萎缩，进而导致消化功能减低，引起消化不良，导致食欲减退、腹胀，进一步加重了营养不良。因此，在食物补充的同时，给予静脉营养支持。