血糖高是不可以吃巧克力。血糖高如果吃了巧克力，就会使原有的血糖升高。对已经确诊的糖尿病患者，如果吃巧克力过多，还容易诱发糖尿病酮症、糖尿病酮症酸中毒以及一些感染，因为血糖过度升高所导致。
巧克力含有一定的可可脂、可可粉、奶粉、白砂糖、乳糖，含有糖的成分过多、热量也过多，食用以后很容易导致血糖的升高。而血糖升高的患者多是由于胰岛素的代谢发生障碍，胰岛素的分泌不足或者产生抗体，使得糖代谢发生障碍。再给予巧克力高糖食物的摄入，很容易导致原有血糖升高的情况进一步加重。
患者要少吃高糖、高脂、高油的食物，并增加一定锻炼，对每天进食的热卡总体控制，尤其对糖的摄入量严格控制。