减肥的患者通过吃梅子达到减肥，只能起到辅助的效果，不能达到吃梅子就能减肥的效果。
梅子当中含有糖的成分并不是很高，大约是10%~17%。根据梅子的酸甜度不同，含糖量不一样。梅子中除了含有水分、糖分以外，还含有一些矿物质，包括钙、磷、铁、锰、锌。同时还含有85%的有机酸，包括苹果酸、柠檬酸。酸性物质对于体内脂肪的分解有利，可以阻止脂肪的吸收。但是吃梅子是一个双刃剑，如果吃得梅子过多，进入机体的热量就会超标，对减肥不利。
所以，减肥的患者吃梅子只能吃少量，同时多吃膳食纤维的蔬菜，增加运动才能达到真正意义上的减肥。