白蛋白偏低多是肝功能异常或肝脏方面的疾病导致白蛋白比例下降，如肝炎、肝硬化、肝癌等。此外，肾脏疾病也会出现低蛋白血症，导致白蛋白比例下降，自身免疫性疾病也表现出白蛋白比例降低。
应查明原因并治疗原因，应检查肝功能、肝炎病毒筛查、检查肾功能、检查尿蛋白，过多的蛋白质丢失如肾病综合征可引起低白蛋白。
饮食可吃高质量的蛋白质，如鸡蛋、牛奶或虾等，白蛋白明显偏低时输注白蛋白，前提是需要到正规医院查找白蛋白偏低的原因，进行针对性治疗，避免延误治疗。