奶油之所以会让人长胖,是因为奶油中含有过高的热量,类似于巧克力,大量进食奶油蛋糕和巧克力这些食物,会导致能量过分蓄积,从而导致肥胖。奶油可以分为动物奶油和植物奶油两种,其中动物奶油是从牛奶中的脂肪提取得来的,植物奶油也是植物油混合水、盐等各种添加剂制作而成的。所以说奶油归根结底是高脂肪类的食物,进入胃内甚至比蛋白质要消化的更慢,对于那些吃完不喜欢运动的人,进食过多奶油,导致能量过剩,便会蓄积于体内,从而导致肥胖的出现。