对于食物中毒，如果引起浑身发冷、发抖，则必须系统地给予治疗。主要治疗的方式是对症治疗和根据患者的病因进行治疗。
对症治疗包括解热、镇痛，通常浑身发冷、发抖是因为患者出现了体温上升，一般是细菌感染，或病毒感染而导致的情况。此时要快速地给患者建立静脉通道，对症支持，包括纠正水电解质、酸碱平衡紊乱，控制患者的血压、抗过敏、解除胃肠道平滑肌痉挛。
如果患者出现了严重的食物中毒，也可以同时给予洗胃、灌肠、抗感染、抗毒素等治疗方式和方法，让患者充分地卧床休息，必要时可以给予物理降温治疗。