胃病可能是饮食因素、药物因素、精神因素、幽门螺旋杆菌感染等原因引起。
暴饮暴食，饮食没有规律，饥一顿饱一顿，大量吃辛辣、刺激的食物。例如辣椒、长期大量喝酒，这些因素都会造成胃的黏膜受到损伤，从而诱发胃病。长时间服用非甾体抗炎药物，例如阿司匹林、乙酰氨基酚等，这些药物会对胃黏膜造成损伤，也容易诱发胃炎、消化性溃疡等疾病。
经常工作过于紧张、焦虑、压力过大，影响胃肠的神经发生紊乱，也会抑制胃肠的蠕动功能，长期以往也容易诱发胃病。除此之外，感染了幽门螺旋杆菌，也容易诱发慢性胃炎、消化性溃疡等胃病。