服用含亚硝酸盐类植物性食物中毒,主要的处理措施是以催吐,洗胃,导泻为主。如果有必要的情况下,可以在医师指导下应用亚甲蓝,建议适当补充维生素c和葡萄糖。预防主要是保持蔬菜新鲜,不要吃腐烂或者变质的蔬菜,短时间内不要进食大量含有硝酸盐的蔬菜的,尽量不要吃腌制的菜。不建议喝苦井水,也不建议应用苦井水煮饭或者煮粥。妥善保护好亚硝酸盐,防止把亚硝酸盐当成食物来服用。如果发生食物中毒等临床表现的情况下,需要急诊科就诊。
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含亚硝酸盐类植物性食物中毒是怎么引起的
新鲜的叶菜类,如菠菜、芹菜、大白菜、小白菜、圆白菜、生菜、韭菜、甜菜、菜花、萝卜
引起亚硝酸盐中毒最常见的原因是什么
亚硝酸盐多存在于腌制的咸菜肉类不干净的井水和变质腐败的蔬菜中,部分新鲜的蔬菜,比
亚硝酸盐中毒是怎么引起的
亚硝酸盐中毒,多因误食亚硝酸盐而引起的中毒,也可因胃肠道功能紊乱时,胃肠道内硝酸
含亚硝酸盐类植物性食物中毒的症状是什么
亚硝酸盐类植物性食物中毒的症状,潜伏期短,一般在食后1~3小时起病,短者仅10~