戒酒后再喝酒是有可能还是会上瘾的。
造成饮酒上瘾的原因和个体素质有一定的关系，也和遗传因素有一定的关系，还和周围环境、长期饮酒等因素可能有关。
喝酒成瘾后患者会定时需要饮酒，例如早晨起床饮酒、晚上睡觉之前饮酒、一日三餐饮酒等。如果没有酒患者就会想方设法喝到酒，比如借钱买酒等行为，减少饮酒量或停止饮酒就心烦、焦虑、手抖、容易发脾气，甚至身体出现粗大震颤、意识障碍、幻觉等精神病性症状。