大多数弯曲杆菌肠炎患者，可以依靠自身免疫功能自行康复，但细菌可排出数月，一般治疗消化道隔离时，患者的大便应彻底消毒，隔离期从发病到大便培养阴性。
对发热、腹痛、严重腹泻的患者应对症治疗并卧床休息，抗生素治疗能迅速控制腹泻，阻止细菌的排出，可选用阿米卡星、庆大霉素、阿莫西林，还应注意对症治疗，脱水者应予以纠正。
阿米卡星：主要用于大肠杆菌、变形杆菌、铜绿假单胞菌等，对庆大霉素、卡那霉素耐药的革兰阴性菌引起的各种感染。