做核酸检测以前是可以吃早餐的，这个检查是不需要空腹的，需要空腹检查的是血脂、血糖、肝功能、血粘度类。
核酸检测只是通过采集咽拭子来检测，因此不必要求空腹才能做核酸检测，进行核酸检测的患者需要做的是，尽量在检查之前两个小时不要吃东西、半个小时前不要喝水、抽烟，避免出现假阴性的检查结果，容易产生误判，不止会给患者带来焦虑，也会给医护人员添麻烦。
而且新型冠状病毒只要做到早发现、早治疗，是不会出现太大的危险，去做核酸检测只是排除感染的可能，所以患者不要因此而害怕，给自己添加不必要的思想负担。