减肥的患者能够吃鱼肉，而且在减肥的过程中多鼓励患者吃鱼。
因为鱼肉中蛋白质含量高，大约在20%~22%。脂肪的含量很低，1%~5%左右，相对于猪肉、牛肉、羊肉，脂肪含量很低。猪肉的脂肪含量大约37%，牛肉的4.2%，羊肉14%.所以，用鱼肉代替猪肉、牛肉、羊肉，每天食用对患者减肥有利，提供的脂肪量少，脂肪的热量是蛋白质和碳水化合物的1倍以上。
患者在减肥的过程中，除了多吃鱼，还要增加一定的运动量，对每天的进食大卡进行总量控制，使入量少于出量才能达到减肥的效果。肥胖的发生主要是慢性能量失衡的结果，在减肥的过程中主要是要调节这个失衡。所以患者要尽量做到管住嘴、迈开腿，这样才能达到减肥的效果。