血糖高的患者可以在血糖控制很好的情况下，在两餐之间适量吃草莓。因为草莓是低热量、低升糖指数和低升糖负荷的一种水果。每100g草莓可以释放热量32kcal，草莓的升糖指数是40，升糖负荷是2.4。
草莓的主要成分是碳水化合物，占比达到83％，脂肪含量不高，占比5.3％，蛋白质11.7％，所以是一个营养丰富的水果。
而且因为热量低，升糖指数和升糖负荷低，是非常适合血糖高患者选用的一种水果。但是需要在血糖控制很好的情况下，在两餐之间适量食用。