胃出血是否能吃奥美拉唑来治疗，与出血的量以及出血的原因有一定的关系。
如果患者的胃出血是受到了机械性的损伤，导致胃出血症状较为严重，有引起失血性休克等症状时，需要避免使用保守治疗的方式来缓解症状。需要抗休克的同时，给予手术治疗止血，并且有可能需要做胃大部分切除手术。
如果患者出现胃出血的量不是很多，并且是慢性隐性出血，有出现黑便，并且明确是因为消化性溃疡导致胃出血时，需要及时地给患者服用奥美拉唑以及对症处理的药物来改善症状。