夏天咽喉上火，要多饮水，服用清热解毒的中药，调理饮食结构。
夏天气温高容易引起上火，导致咽喉疼痛，首先要增加饮水量，每天至少保持1500mL的饮水。也可以用金银花、大青叶、蒲公英等中药泡茶饮用，具有清热解毒、生津止渴、利咽止痛的作用，可改善咽喉局部的充血、水肿，还能补充水分，防止中暑。
还要调整饮食结构，多食新鲜的蔬菜、水果，例如西瓜，具有清热泻火、利尿的作用，可防暑降温。也可补充微量元素、维生素，可以喝绿豆汤、海带汤、苦瓜汤等这些食物，有泻火的作用，能缓解上火引起的咽喉疼痛。