夏季除了多补充水分防暑、降温之外，还需要进食具有清热、解毒、泻火的食品，能够避免中暑。比如用绿豆熬汤饮用，不但可以补充水分和营养物质，还具有清热解毒，避免中暑的作用。
在炎热的夏天，每天适当地吃西瓜，不但可以补充水分和人体所需要的维生素、微量元素、葡萄糖等，还具有滋阴润肺、生津止渴的作用，是防暑降温的佳品。
患有糖尿病的患者或者血糖增高的人群，可以多吃黄瓜、西红柿等水果，也可以起到防暑、降温的作用。