水肿型肥胖的特征：晨起眼睑浮肿、四肢沉重，且肿胀不适、腹部胀满、口中黏腻不爽、食欲一般、懒于运动、尿少、大便溏泄、周身乏力等。常见的原因有甲减、脾虚健运失职、吃太多咸食、长期熬夜或精神压力过大等，使血液循环障碍而水肿。
水肿型肥胖的治疗要在饮食多吃蛋白质多的食物，比如豆制品、鱼肉等；还要多喝水，多利尿排出体内的毒素和多余水分，多吃含维生素和纤维素多的食品，比如蔬菜、水果，便于水肿的消除。
还要注意不要摄入过多的碳酸饮料，碳酸饮料会使碳酸水分停留在体内，难以排泄出去，加重水肿、肥胖的情况。