三高可以通过饮食来控制。
三高是指高血压、糖尿病、高血脂，其中高血压可以通过低盐饮食来帮助控制。而血脂升高，需要通过低脂肪饮食。包括动物的内脏、蛋黄、肥肉等高血脂的食物，以及淀粉类的食物来控制总量、减少热量的摄入。
而糖尿病的患者，也可以通过少吃含糖高的食物，多吃些蔬菜和含糖低的水果来减少热量的摄入，控制血糖的升高。
当然饮食控制，只是控制三高的方法之一。除了饮食方面注意以外，还需要通过多运动来增加热量的消耗。再就是配合相应的药物来进行治疗，将三高控制在合适的范围。