甲状腺功能亢进症的患者，可以吃淡水基围虾。因为淡水基围虾中不含有大量的蛋白质，蛋白质的含量大约在20%~22%。
甲亢发生时，机体发生的是高代谢症候群，消耗热量过多，蛋白质平衡，处于一个负担平衡的状态，也就是分解状态，增加合成状态减少，这时适量地吃一些淡水基围虾，对补充机体蛋白质十分有利。
甲亢患者在一开始的治疗过程中，可以多吃一些蛋白质含量丰富的食物，包括淡水的鱼、虾、瘦肉。同时，对一些脂肪限制也不是很严格。当甲亢逐渐控制以后，需要对患者的进食量进行控制。在甲亢治疗的过程中，主要是对含碘的食物要进行适量的控制，因为碘是合成甲状腺激素的原料。碘食用过多，合成甲状腺激素的原料就多，对甲亢治疗不利。但是，淡水虾中不含有碘，所以患者可以食用。