蜂蜜可以治疗便秘、干咳等诸多病症。蜂蜜甘、平，归脾、肺、大肠经，是药食同源，可以润肺止咳。对于肺燥引起的干咳、咽干等症状，可以单独使用，也常与枇杷叶、百合等配伍制成蜜煎剂。
蜂蜜质润，能润肠通便，尤适宜于肠燥便秘。可以调节植物神经功能，改善疲劳及亚健康状态，有效促进睡眠。
蜂蜜含有丰富的单糖，可以直接吸收，为肝脏解酒提供能量。可以加快酒精在体内的代谢过程，缓解醉酒状态。外敷有解毒的功效，能抑制皮肤表面的细菌生长，促进上皮细胞再生，可以治疗疮疡、烫伤，及压疮等皮肤病。