食管憩室是会影响食欲的。
早期的食管大憩室多没有明显的症状，随着憩室的逐渐增大，食物会潴留在憩室内，颈部会出现有压迫感，食物经过发酵腐败后，还可发出恶臭味，从而导致局部的黏膜出现炎症、充血、水肿，导致吞咽困难，影响食欲。体格检查时按压颈部可触及柔软的肿块，也可压迫喉返神经，从而引起声音嘶哑，如发生食物吸入肺内，严重时还可导致肺部感染。
一旦发现后需要做外科手术治疗，但手术后也有可能再次出现复发。因此，食管憩室是会影响食欲的。