糖尿病的发生与吃糖的关系并不密切。
糖尿病的发生是由于体内胰岛素绝对或者是相对分泌不足，造成糖代谢异常而发生糖尿病。但是，吃糖与糖尿病并不是没有一点关系。如果患者吃糖过多，造成机体摄入的热量超标，患者出现肥胖，这时就与糖尿病密切相关，尤其是Ⅱ型糖尿病患者，其发生的机制，肥胖是重要的诱因。
糖尿病按目前的分类方法，分成1型糖尿病、Ⅱ型糖尿病、妊娠期糖尿病和其他类型的糖尿病。在Ⅱ型糖尿病的发生发展过程中，肥胖是一个重要的诱因。而1型糖尿病的发生，主要跟遗传因素、病毒感染、自身免疫，有一定的关系。
糖尿病的患者一旦确诊，就不能吃含糖的物质。对碳水化合物的摄入量，也要进行总体控制。