阑尾炎手术术后的患者最好是在胃肠道功能恢复之后，也就是一般排气之后再吃东西，这个时间一般是在手术之后的24小时到48小时之间。在手术之后刚能进食的时候，主要是以进食一些流食为主，例如稀粥、牛奶等。
进食之后如果没有什么不适，一般2~3天之后可以正常饮食。但是应该注意的是不要抽烟、喝酒，不要吃一些辛辣刺激性的食物，更不要吃一些生、冷、硬的食物，食物的选择方面最好是一些容易消化的食物。
同时针对一些比较重的阑尾炎手术术后患者，具体的饮食情况就需要遵从医嘱而决定。