花生如果少量食用不会导致肥胖，但是因为花生含有的热量和脂肪非常高，如果过多食用，容易导致热量摄入过多，引起发胖。
尤其是在减肥期间，尽量少吃花生，尤其是油炸花生，更容易会导致肥胖。减肥期间饮食一定要清淡，而且要少量饮食，尽量多吃一些蔬菜和水果，少吃含热量比较高的食物。水果也应该选择低糖水果，可以偶尔将水果作为晚餐食用，能够起到很好的减肥效果。
除了控制饮食之外，也需要积极参加体育锻炼，多做一些有氧运动，可以帮助减肥。