胰腺假性囊肿的早期表现与囊肿的位置和大小有关，如果囊肿很小，症状就不明显。具体症状有以下几点：
1.腹痛。80%-90%的患者有上腹部疼痛，持续性或阵发性隐痛，累及左背部。可能是假性囊肿压迫胃肠道及腹膜后神经丛所致。
2.上腹部肿块。约95%的患者能触及上腹部肿块，边缘光滑，囊性，活动性差，有不同程度的压痛。
3.胃肠道症状。由于囊肿压迫胃肠道和胰腺外分泌功能不足，常见的胃肠道症状有恶心、呕吐、上腹胀满、腹泻或便秘。