胰腺结核是由结核分枝杆菌引起的一种特殊感染，胰腺结核在临床上很少见。
此病主要是因为身体其他部位的结核病继发感染引起，主要表现为上腹部疼痛，肿块可触及，肺结核症状中，较常见的有低热、盗汗、乏力、睡眠差等肺结核中毒症状以及消瘦症状。
胰腺结核诊断困难，肺结核只有排除其他疾病才能确诊，只有当病人有肺结核症状、全身有肺结核时，才能考虑胰腺结核，临床上以全身抗结核为主，如果全身性抗结核治疗不能完全治愈，可以考虑手术治疗。