空腹喝酸奶后出现烧心的现象，首先，要避免继续饮用酸奶，以免加重不适症状。其次，可以喝一些温开水，或者吃一些干馍片等，减轻胃酸对胃黏膜的刺激。另外，也可以进食一些新鲜蔬菜和水果，促进胃肠蠕动，帮助消化，从而缓解烧心、反酸的症状。
酸奶虽然富含乳酸菌，对身体有一定的好处，但是要避免空腹饮用，以免酸奶中含有的酸性物质会对胃黏膜造成不利影响，导致出现反酸、嗳气、腹痛等不适症状。而且酸奶喝的时候要适量，不要喝得太多。
酸奶中富含较多的营养物质，因此容易变质，一定要注意平时的保存。