张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院
三级甲等 内分泌科
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酸奶对尿酸高的人有影响吗
发布时间: 2021-11-18 音频时长: 01分35秒
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酸奶对尿酸高的患者是没有影响的,因为每100g酸奶当中嘌呤的含量只占到1.5mg。
酸奶是由牛奶制作而成,尿酸高的患者是可以随意饮用的。一般尿酸高的患者要尽量少吃嘌呤类含量高的食物。尿酸的测试可以反映机体嘌呤代谢的状态,因为尿酸是嘌呤代谢的最终产物。高尿酸血症的患者要尽量吃嘌呤类含量比较低的食物,一般把食物当中嘌呤类的含量分成三类。如果每100g的食物当中含有嘌呤类的食物超过150mg,称之为高嘌呤类食物。在75~150mg之间,称之为中等嘌呤类的食物。小于50mg的,称之为低嘌呤类食物。
低嘌呤类的食物主要包括谷类、蔬菜、水果,尿酸高的患者吃这类水果是有利的。少吃肉类、海鲜、火锅汤、海鲜火锅汤、豆腐、香菇、啤酒,这些食物属于高嘌呤类的食物。鱼子当中的嘌呤类含量极高,尿酸升高的患者不宜食用。

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