患有胃炎的患者不能吃冰棒。冰棒属于凉性食物，会对胃黏膜造成刺激，导致胃黏膜炎症，不利于疾病恢复，甚至还有可能会加重病情。
所以，患有胃炎的患者，平时一定要注意不能吃过凉、辛辣、刺激、难以消化的食物，需要以清淡、易消化、低盐、低脂、低油饮食为主。
患有胃炎后除了多注意饮食外，必要的时候也可以在医生指导下，服用一些保护胃黏膜、抑制胃酸、促进胃动力蠕动的药物。而且，还需要定期进行检查胃镜，确定胃炎严重程度及是否有其它疾病出现。