患有急性胰腺炎，如果早期发现，早期治疗，完全可以达到根治目的。
首先，对胰腺炎查找病因。如果是因为胆源性胰腺炎造成的，就要对胆囊进行相应处理。必要时切除胆囊，可以预防急性胰腺炎的发生。对于饮酒和暴饮暴食所形成的胰腺炎，就要对患者的饮食起居进行指导，防止饮食过于油腻，以及防止酒精诱发胰腺炎。
如果胰腺炎发展比较严重，也可以进行手术治疗，也可以达到完全根治的目的。所以，不同的原因导致急性胰腺炎，治疗的方法不一样。