肠炎不能吃的食物有：
1.不能吃辛辣、生冷、刺激性的食物，比如辣椒、姜、蒜，多是因为这些食物会对肠黏膜造成损伤，导致肠炎的症状加重。
2.不能吃过于油腻的食物，也很容易导致腹泻，加重腹痛。
3.尽量不要吃海产品，海产品如果清洗不干净也很容易导致肠炎。
4.不能吃太硬的东西，多是因为容易导致消化不良，不利于肠炎的恢复。
5.不能喝酒。
6.不能吃甜食，吃甜食会使肠道中出现大量的嗜胆菌，导致肠炎的症状加重。
7.不能吃富含膳食纤维的食物。