山楂不能够降低血糖,任何食物都是有热量,只要有热量的食物摄入就会升高血糖。
山楂同样有热量,每100g山楂可以释放热量102KCAL,而且山楂的主要成分是碳水化合物,占比高达93.1%,含有脂肪5.0%,蛋白质占比1.9%,山楂也没有能够降低血糖的成分。
而且对于糖尿病而言,如果吃山楂还会导致血糖升高的幅度很大,因为山楂的升糖指数很高。虽然山楂有很多功效和作用,但是并不适合血糖高食用。
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