减肥不建议食用串串。不光是在减肥期间，在平时生活中也不建议食用。
首先，串串的制作过程会加入大量调料，热量比较高，并不利于减肥。
其次，由于大部分的串串都是人工串上去的，并不能保证是干净卫生的。如果夹杂细菌或者其他病原微生物，不仅对减肥有影响，对人体健康也有威胁。
此外，一些加有辣椒或者辣油制作出来的串串，属于辛辣、刺激性的食物，减肥期间并不建议食用此类食物，饮食要清淡、易消化。
总体来说，串串不利于减肥，也会危害身体健康，所以不建议食用。