吃山楂不会长胖。
现代研究证明,山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物丰富,可降血压,促进胃肠蠕动助消化,中医理论认为,山楂可健脾消积,可减肥,可辅助治疗继发性肥胖症。
山楂功能是消食化积,行气散瘀,主要是善于治疗油腻类肉食积滞,此外它还具有活血化瘀的功能,长期服用还可预防心脑血管疾病的发生,对痛经、产后瘀阻腹痛有良好的效果,与川芎、桃仁、红花等药物共同使用,焦三仙是由山楂、麦芽、神曲组成的助消化药,是中医临床上常用的药物,治疗由于积滞引起的腹痛、消化不良。
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