甲状腺结节的患者可以吃淡水鱼，少吃海水鱼，因为海水鱼中碘的含量过高。
碘是合成甲状腺激素的原料，碘元素过多对甲状腺已经形成的结节具有一定的刺激作用，容易导致结节增长速度加快，对患者是不利的。但大多数甲状腺结节都是良性的，占到80%左右。
淡水鱼中蛋白质的含量极为丰富，属于优质蛋白，其含量在14%~18%左右。所以多吃一些鱼肉，比吃瘦的猪肉、牛肉、羊肉，其脂肪含量都要少，对患者极为有利。
但是甲状腺结节的患者除了少吃海水鱼外，还要养成良好的生活习惯。戒烟、戒酒，早睡早起，同时减少辐射。甲状腺结节的发生与遗传、辐射，及碘元素过多、过少都有一定的关系。