糖尿病是可以吃米饭的，但是一定要控制每顿饭所食用的米饭总量。
因为米饭是一种碳水化合物含量比较丰富的食物，食用后经过人体消化吸收，会在体内转变为葡萄糖。如果糖尿病患者一顿饭食用过多的米饭，就会导致体内能量过剩，而糖尿病患者由于胰岛素缺乏及胰岛素抵抗。不能充分利用血液内的葡萄糖，就会导致餐后血糖大幅度升高，非常不利于血糖的平稳控制，长期如此可能会加速糖尿病相关并发症的发生发展。
因此，糖尿病患者应该控制米饭食用量，多吃新鲜蔬菜及优质蛋白来增加饱腹感。