慢性胰腺炎的症状常出现在暴饮暴食以后，因为人吃了过多的食物会增加胰腺的负担，会导致胰液、胆汁的快速流出，所以患者会有可能加重胰腺炎的症状。有的还会导致胰腺炎的急性发作，以及饮酒以后也有可能导致慢性胰腺炎症的症状的发生。
还有的与吃油腻的饮食有关系，油腻的食物也是非常难消化的，也是依靠胰液等物质来促进消化。
所以这也给胰腺增加了很大的负担，出现慢性胰腺炎的症状，这种情况还是需要积极的治疗以及定期复查。