弯曲菌肠炎的用药治疗与其他细菌感染性肠炎的用药大致相同，要根据经验合理选择抗菌药物。
尤其是部分症状严重的患者，还可能需要联合使用抗炎药物，有可能需要给患者使用庆大霉素、红霉素、氧氟沙星、诺氟沙星、环丙沙星等药物。具体药物的选择，可能需要根据药物的敏感性来选择。
为了避免该疾病的发生，需要注意个人的饮食卫生，并且要避免与受到弯曲菌感染的患者密切接触，否则有可能会被传染，也需要对病人实行严格的消化道隔离措施。