龚剑华 副主任医师 杭州市第一人民医院
三级甲等 中医内科
蓝莓干的功效与禁忌
发布时间: 2021-01-17 音频时长: 01分25秒
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蓝莓干的功效和禁忌有很多,具体如下:
一、蓝莓干中含有一定的苷色素成分,对眼睛的健康能够起到一定的保护保健作用。能够有效地缓解眼疲劳的现象,而且还能够提高夜间的视力。
二、蓝莓干中的果胶含量也非常高,能够降低体内的胆固醇成分,防止出现动脉粥样硬化。能够通过吃蓝莓干促进心血管健康。
三、蓝莓干中有很多的维生素C成分,能够增加心脏功能。同时,对心脏病方面的问题也是有一定意义的。
四、蓝莓干还能够防止出现脑神经衰老的情况,还能够增加脑力健康。并且对于伤风感冒以及咽喉疼痛的现象也是有一定的辅助作用。
虽然蓝莓干的功效有很多,但是蓝莓干中含有一定的草酸盐成分,会进入体液之中,产生结晶。可能会对身体造成影响,并且也会干扰对于钙质的吸收。蓝莓干最好不要和蛋白质含量较多的食物一起摄入,防止出现凝固现象,造成腹痛腹泻

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