在通常情况下，轻度的食物中毒并不会出现反复发热的情况。轻度的食物中毒往往是以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主，而神经性的食物中毒是以头晕、头痛、乏力为主。
但是严重的食物中毒就有可能出现反复发热，反复发热的原因通常是和患者出现了急性并发症，例如急性肾功能衰竭、急性肾炎和坠积性肺炎有关。而造成反复发烧的最常见原因是坠积性肺炎，大多情况下，患者会因此而导致感染，就会造成反复发热。
另外，感染也有可能诱发患者出现心律失常，心律失常会加重患者出现感染的症状。另外，食物中毒的患者还有可能造成误吸、呛咳，这些情况都有可能造成反复发烧。