吃苹果是否减肥主要取决于每天进食的热量是否超标。如果热量没超标，吃的苹果就能达到减肥的效果。如果热量超标，这时吃苹果不能减肥，反而可以增加患者发生肥胖的几率。
苹果的含糖量因酸甜度不同，大约在12%。苹果中含有丰富的膳食纤维以及维生素，可以促进肠道的蠕动、减少食物在肠道的停留。苹果一定要在每天进食热量之内食用，这时的苹果就可以起到减肥的效果。
如果食用苹果时已经超过了每天的进食热量，这时的苹果就是增肥的效果，最好是用苹果替代一部分主食，比如晚餐吃一两主食，那一两就吃苹果，这样就可以达到减肥的效果。
同时患者应该明确地知道，减肥是一个长期的过程，应该通过控制食物的总热量，增加一定的运动量。入量少、出量多才能达到减肥的效果。