蜂蜜加醋减肥有效吗？

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Q蜂蜜加醋减肥有效吗？ 女 2019-06-06

描述：

我是属于肥胖人群，看到有人说蜂蜜加醋可以达到减肥的效果，请问这种说法有科学依据吗？

: 吴光秀内分泌科去问诊

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副主任医师 重庆市涪陵中心医院三级甲等

医生回答：

白醋本身是酸性的，除了调味外，还会刺激胃酸的产生，所以醋是有助于消化的，可以改善人体的新陈代谢。蜂蜜主要是由葡萄糖和果糖组成，经动物实验证实：蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可缩短排便时间。所以两者一起喝是有助于我们消化食物，达到减肥的目的。一般白醋和蜂蜜的比例是1比4，如果混合后觉得味道有点酸，或胃有灼烧感，可以加入清水中和酸味。不建议长期和蜂蜜加醋的方法减肥，因为醋食用过多会灼伤我们的食道，腐蚀胃粘膜，甚至会软化骨质，造成骨质疏松。