平时我比较喝绿茶,最近这段时间有朋友送我了一些黑枸杞,野生黑枸杞为什么不能和绿茶一起泡?
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绿茶和黑枸杞一起泡的话,鞣酸会影响营养物质的吸收。
黑枸杞中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、微量元素等等营养成分。还有非常多的花青素,让黑枸杞有保护肝脏,明目抗衰老,增强体质的作用,是非常好的一种营养品。而绿茶中含有非常丰富的膳食纤维、蛋白质以及各种微量元素,对身体也有很好的营养功效。但是因为绿茶中含有非常多的鞣酸,这种物质会对黑枸杞中的营养物质起到破坏作用。
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