Q急性肠胃炎可以吃皮蛋吗 2021-07-18
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我患上了急性肠胃炎,腹部很不舒服,而且大便次数比较多,今天家里面有皮蛋,特别想吃,想知道急性肠胃炎可以吃皮蛋吗?

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李雅君 消化内科 去问诊

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主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等
医生回答:

患有急性肠胃炎不能吃皮蛋。
皮蛋是一种高蛋白高脂肪的食物,吃了之后容易加重肠胃负担,会导致肠胃炎加重,而且皮蛋是经过腌制的,盐分较高,里面也含有铅,吃了之后有可能会导致铅中毒,也会导致肠胃不适,对疾病治疗不利。
患有急性肠胃炎,饮食要清淡易消化,而且要选择流质食物,比如可以吃小米粥以及大米粥等饮食,要少量多餐,避免吃烧烤以及腌制的食物。

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