糖尿病人适合吃蜂蜜吗？

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Q糖尿病人适合吃蜂蜜吗？ 女 2019-07-31

描述：

我已经患糖尿病三年了，病情不是很严重，最近想吃蜂蜜了，想问一下糖尿病人适合吃蜂蜜吗？

: 苏旭东内分泌科去问诊

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副主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病人是可以少量食用蜂蜜的，因为蜂蜜中除了含有葡萄糖、蔗糖外，还含有35%的果糖。果糖的吸收不受胰岛素的制约，对血糖的升高影响不大，虽然如此，但还是建议尽量少吃蜂蜜。如果单纯追求甜度，可以采用蔗糖类代替蜂蜜，因为蔗糖比蜂蜜的甜度要低，对于稳定糖尿病人的血糖更有利。而且当患者在血糖不稳定的情况下，不宜吃蜂蜜，以免引起血糖的波动。