Q熬中药没有砂锅用什么代替
2020-06-01
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熬中药没有砂锅用什么代替
A
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张子义 中医内科
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主任医师 中日友好医院 三级甲等
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医生回答：
熬中药的时候没有砂锅可以用不锈钢锅代替，只要不用铁锅或者是铝锅就可以，但是不同的瓷器对于中药的疗效也是不同的，你尽量还是购买砂锅来熬中药比较好。在熬中药的期间，水的量要比药物高出一指以上，在熬药的过程中，先有中火煎煮15~20分钟，然后再用小火慢慢的进行煎煮。在服中药的期间一定不要吃一些辛辣、油腻、海鲜类的食物，多饮水有助于药效的吸收。
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