Q脑梗塞患者饮食应该注意什么? 2019-06-08
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我的叔叔上周因为脑梗塞住院了,现在刚出院回家,想问一下脑梗塞患者饮食应该注意什么?

A
李艳丽 神经内科 去问诊

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副主任医师 佳木斯大学附属口腔医院 三级甲等
医生回答:

脑梗死患者的饮食要注意低盐、低脂、低糖、清淡饮食,可以进食优质蛋白,比如牛肉,也可以吃一些鱼类,含蛋白质比较高,尤其是海鱼。多吃维生素或者纤维素高的食物,多吃青菜,比如常见的有芹菜,可以吃各种杂粮、新鲜的水果,还可以多吃富含碘的食物,比如海带,因为碘可以减少胆固醇在动脉壁的沉积,防止动脉粥样硬化。还需要避免高糖饮食,尽量不要吃奶酪。平时要戒烟限酒,这也是脑梗病人生活中需要注意的事项。还有就是可以多吃一些汤类,这样不仅可以助于补充蛋白质,还可以减少胃肠道的负担。

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