什么情况要做食物不耐受？

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Q什么情况要做食物不耐受？ 男 2019-03-29

描述：

最近我觉得我的身体不太舒服，于是我去医院检查了一下，医生说我需要做食物不耐受。那么我想咨询什么情况下要做食物不耐受？

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

如果有一些症状，那么患者应该在医生的指导下进行检查，针对食物不耐受，不仅要避免不耐受的食物，还要避免含有不耐受食物成分的各种食物，比如如果你不能忍受牛奶，所有含牛奶的食物如冰淇淋和奶油都不能食用。采用酶联免疫吸附法进行测试，3小时后就可得到结果，测试结果能显示是否对某种食物不耐受以及不耐受程度。通常做的食物不耐受14项检测包括牛肉、鸡肉、鳕鱼、玉米、螃蟹、鸡蛋、蘑菇、牛奶、猪肉、大米、虾、大豆、西红柿和小麦。