Q药膳和中药的区别 2020-05-29
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药膳和中药的区别

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张增峰 中医科 去问诊

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副主任医师 安康市中医医院 三级甲等
医生回答:

药膳和中药的区别是药膳的味道比较好,中药的味道不好。药膳指的就是食物中加入中药,在中医学和营养学的结合中,严格按食物配比,将中药和某些食物搭配,从而制成具有一定色、香、味、俱全的美味食品,药膳既属于食物,又属于药物,二者相结合,可以防病、治病、强身健体。而中药只是单纯的可以治疗疾病的一些东西,大多数有的味道不好。

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