Q无花果含糖量高吗 2020-11-03
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无花果含糖量高吗

A
张风芝 营养科 去问诊

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主任医师 聊城市人民医院 三级甲等
医生回答:

无花果的含糖量相当高。尤其是无花果干,含糖量更高。无花果不适合糖尿病病人食用,因为大量的果糖可以快速升高血糖,不利于糖尿病患者血糖的控制。对于正常人群来说,无花果虽然糖分较高,但也含有相当多的膳食纤维,可以促进胃肠道的蠕动,有助于减轻便秘。无花果中还含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钾离子、钠离子、镁离子等营养元素,适量食用可以延缓衰老。

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